Dieses Gericht kombiniert zarten Blumenkohl mit würzigem Hackfleisch und einer cremigen Käse-Sahne-Schicht – perfekt für alle, die es herzhaft und unkompliziert mögen. Ein Klassiker, der schnell zubereitet ist und die ganze Familie begeistert.
Zutaten für 4 Personen
• 2 Zwiebeln
• Salz, Pfeffer, Muskatnuss (nach Geschmack)
• 250 ml Sahne
• 1 Blumenkohl
• 500 g Hackfleisch (gemischt oder Rind)
• 100 g geriebener Käse (Gouda oder Emmentaler)
• 3 Eier
• 60 g Butter
• Öl für die Auflaufform
