🍏🍰 **Apfelkuchen Großmutters Art** 🍰🍏

3. Teig zubereiten:
Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker in einer großen Schüssel schaumig rühren.
Nach und nach die Eier hinzufügen und gut verrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren, bis eine cremige Masse entsteht.
4. Teig in die Form geben:
Die Springform einfetten und den Teig gleichmäßig in die Form füllen.
5. Äpfel auflegen:
Die Apfelspalten dicht an dicht fächerartig auf den Teig legen, leicht in den Teig drücken.
Den Zimt mit 2 EL Zucker vermischen und über die Äpfel streuen.
6. Backen:
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 50–60 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Eine Stäbchenprobe machen, um sicherzustellen, dass der Teig durchgebacken ist.
7. Abkühlen lassen:
Den Apfelkuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form etwas abkühlen lassen. Anschließend aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter vollständig erkalten lassen.
8. Servieren:
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Der Kuchen schmeckt hervorragend mit einem Klecks Schlagsahne oder Vanilleeis!
Guten Appetit! 🍏🍰