Ein Zitronen-Joghurt-Traum aus dem Ofen ist das perfekte Dessert für alle, die leichte, fruchtige und fluffige Süßspeisen lieben. Saftiger Joghurt, frische Zitrone und eine zarte Textur machen dieses Ofen-Dessert zu einem echten Genuss. Ob für den Frühling, den Sommer oder einfach als süße Auszeit zwischendurch – dieses Rezept überzeugt durch Einfachheit und Geschmack zugleich.
🛒 Zutaten (für ca. 4 Portionen oder eine kleine Form)
• 4 Eier
• 380 g Naturjoghurt (ca. 1½ Tassen)
• 60 g Zucker (ca. ¼ Tasse)
• 40 g Mehl (ca. ⅓ Tasse)
• 1 EL Maisstärke
• 2 EL Zitronensaft
• Schale einer Bio-Zitrone
• Eine Prise Salz
• Puderzucker zum Bestreuen
• Kochendes Wasser (für das Wasserbad)
