Zutaten:
6 Würstchen (z.B. Wiener Würstchen, Bratwürstchen oder Frankfurter)
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400g)
1 TL Paprikapulver (edelsüß oder scharf, je nach Geschmack)
1 TL getrocknete oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL Olivenöl
Optional: frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren