Zubereitung
1 Hühnerbrust anbraten: Erhitzen Sie das Sesamöl in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze. Fügen Sie die gewürfelte Hühnerbrust hinzu und braten Sie sie an, bis sie goldbraun und durchgegart ist. Dies dauert etwa 5-7 Minuten.
2 Gemüse hinzufügen: Geben Sie die gewürfelten Paprikaschoten in die Pfanne und braten Sie sie für weitere 2-3 Minuten mit, bis sie weich sind.
3 Ananas und Sauce zubereiten: Fügen Sie die Ananasstückchen, Sojasauce und Honig hinzu. Rühren Sie alles gut um, damit die Aromen sich vermischen. Lassen Sie das Gericht etwa 2-3 Minuten köcheln, damit sich die Sauce leicht verdickt.
4 Reis hinzufügen: Geben Sie den gekochten Reis in die Pfanne und vermengen Sie alles gründlich, sodass der Reis die köstliche Sauce aufnimmt.
5 Abschmecken und servieren: Richten Sie das Ananas-Huhn auf Tellern an und garnieren Sie es mit den gehackten grünen Zwiebeln.