Wer liebt es nicht, ab und zu leckeres chinesisches Takeout zu genießen? Aber dieses Knoblauch-Hähnchen mit Lo-Mein-Nudeln schlägt jedes Fertiggericht – frisch, aromatisch und in wenigen Minuten selbst gemacht! Zartes Hähnchen, knackiges Gemüse, würzige Sauce und perfekt gegarte Nudeln – ein Gericht, das Familie und Freunde begeistert.
Zutaten (für 4 Personen):
• 400 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten
• 300 g Lo-Mein- oder Eiernudeln
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 rote Paprika, in Streifen
• 1 Karotte, in feine Streifen geschnitten
• 3 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
• 3 EL Sojasauce
• 2 EL Austernsauce
• 1 EL Sesamöl
• 2 EL Öl zum Braten
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Sesam zum Garnieren
Wooow besser als Takeout vom Chinesen, mega leckeres Knoblauch-Hähnchen mit Lo-Mein-Nudeln
