Ei garen:
Decke die Schale oder Tasse mit einem mikrowellengeeigneten Deckel oder einer mikrowellengeeigneten Folie ab.
Erhitze das Ei in der Mikrowelle auf hoher Stufe für etwa 45-60 Sekunden. Die genaue Zeit kann je nach Mikrowelle variieren, also beobachte das Ei, um sicherzustellen, dass es nicht übergart.
Würzen und Servieren:
Würze das Ei nach Belieben und serviere es sofort.
Tipps:
Pfannenwahl: Verwende unbedingt eine Antihaftpfanne, um ein Ankleben des Eies zu verhindern.
Hitze kontrollieren: Koche das Ei bei niedriger bis mittlerer Hitze, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten und zu verhindern, dass es anbrennt.
Deckel verwenden: Ein Deckel kann helfen, das Eiweiß gleichmäßig zu garen und das Eigelb leicht zu dämpfen.
Mit diesen Methoden kannst du Spiegeleier ganz ohne Öl zubereiten, und sie werden trotzdem lecker und zart!
