Zutaten:
• 190 g Speisestärke
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 210 g Mehl
• 200 g weiche Butter oder Margarine
• 140 g Puderzucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Eigelb
• 2–3 EL saure Sahne
• etwas abgeriebene Zitronenschale
Außerdem:
• Marmelade nach Wahl zum Füllen
• geschmolzene Schokolade
• gehackte Nüsse (z. B. Walnüsse)
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