Diese zarten Vanille-Rollen sind perfekt für Kaffee und Kuchen oder als süßer Snack zwischendurch. Mit weichem Teig und cremiger Vanillefüllung ein echter Genuss!
Zutaten
• 250 g Mehl
• 125 g weiche Butter
• 250 g Mascarpone
• ca. 200 g Vanillepudding oder Vanillecreme
• 60 g Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Backpulver
• Puderzucker zum Bestäuben
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