Zutaten
Für die Schoko-Sahne-Creme:
• 1 dunkler Wiener Tortenboden (dreiteilig)
• 900 ml Schlagsahne
• 300 g herbe Schokolade (ca. 1½ Tafeln)
• 3–4 EL Puderzucker (optional)
• 4 Päckchen Sahnesteif
Für die Dekoration:
• 300 ml Schlagsahne
• 2–3 Päckchen Sahnesteif
• 50 g Schokoladen- oder Kokosraspel
• Optional: 80–100 g Pistazien, grob gehackt
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