Zutaten
• 4 Hähnchenbrustfilets
• 450 g Brokkoli, in Röschen geteilt
• 2 EL Olivenöl
• Salz & schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• ½ TL Knoblauchgranulat
• 200 ml Sahne
• 100 ml Gemüsebrühe
• 180 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Bergkäse oder Cheddar)
• 1 TL Speisestärke
• 1 Prise Muskat
• Optional: 2 EL geriebener Parmesan für extra Kruste
• Frische Kräuter (Petersilie oder Schnittlauch)
