Dieser Kuchen verbindet einen zarten, butterigen Teig, eine fruchtig-aromatische Apfelschicht und ein himmlisch leichtes Kokos-Baiser. Perfekt für jeden Anlass – und jedes Stück ein Genuss!
🍎 Zutaten
Für den Teig
• 300 g Mehl
• 200 g Butter
• 200 g Puderzucker
• 6 Eigelbe
• ½ Pck. Backpulver
• 200 ml Milch
• Schale von 1 Zitrone
Für die Apfelschicht
• 1 kg geriebene Äpfel
• 5 EL Zucker
• 1 Pck. Puddingpulver, Bananengeschmack
• 100 g Rosinen (optional)
• 3 EL Rum
• 1 Pck. Zimtzucker
