Diese Quark-Apfeltaschen sind ein echter Genuss und sorgen garantiert für Suchtgefahr! Mit ihrem lockeren Teig und der saftigen Apfelfüllung sind sie der perfekte süße Snack für zwischendurch. Das Beste: Sie sind kinderleicht zuzubereiten und gelingen immer. Egal ob für Gäste, als Nascherei zum Kaffee oder einfach, um den süßen Heißhunger zu stillen – dieses Rezept wird dich begeistern!
Zutaten:
Für den Teig:
• 150 g Magerquark
• 6 EL Milch
• 6 EL neutrales Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
• 100 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 300 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
Für die Füllung:
• 3 säuerliche Äpfel
• 2 EL Zitronensaft
• 75 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker