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Spekulatius Trifle zum reinlegen lecker!

Zubereitung
1 Karamellsoße herstellen
◦ Karamellbonbons hacken und mit 100 ml Milch in einem Topf unter Rühren erhitzen, bis die Bonbons schmelzen.
◦ Soße ca. 1,5 Stunden auskühlen lassen.
2 Spekulatius zerkleinern
◦ Spekulatius in einen großen Gefrierbeutel geben und mit einer Kuchenrolle grob zerbröseln.
3 Creme zubereiten
◦ Sahne halbsteif schlagen.
◦ Frischkäse, Sirup, Vanillezucker, Zimt, Ingwer und Nelken kurz verrühren.
◦ 120 ml Milch dazugeben und zu einer weichen Creme verrühren.
◦ Falls die Creme zu fest ist, noch etwas Milch unterrühren.
◦ Die Sahne portionsweise unter die Frischkäsecreme heben.
4 Trifle schichten
◦ In einer großen Glasschüssel Spekulatius, Creme und Karamellsoße in mehreren Schichten abwechselnd schichten.
◦ Mit einer Cremeschicht abschließen.
◦ Restliche Keksbrösel und Karamellsoße darüber verteilen.

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