Soo lecker…Einfach Eier kochen !

Wie es funktioniert
1 Eier kochen: Beginnen Sie damit, die Eier in einen Topf mit kaltem Wasser zu legen. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und lassen Sie die Eier je nach gewünschtem Gargrad 8-10 Minuten kochen. Für weichere Eier sollten Sie die Kochzeit entsprechend reduzieren. Nach dem Kochen die Eier in kaltem Wasser abschrecken, um den Garprozess zu stoppen.
2 Sauce zubereiten: Während die Eier kochen, können Sie die einfache Sauce zubereiten. Dafür benötigen Sie:
◦ 10 g Butter
◦ 80 g Crème fraîche
◦ 60 g Frischkäse

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