Zutaten:
• 3 sehr reife Bananen
• 190–200 g Mehl
• 80 g Butter (geschmolzen)
• 90–100 g Zucker (je nach gewünschter Süße)
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Ei (Größe M)
• 1 TL Backpulver
• ½ TL Natron
• 1 Prise Salz
• ½ TL Zimt (optional)
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