Zutaten:
• 400 g Schokoladenkuchen (fertig oder selbst gebacken)
• 350 g Sauerkirschen (aus dem Glas, gut abgetropft)
• 2 EL Kirschsaft oder Kirschlikör
• 400 ml Schlagsahne
• 250 g Mascarpone
• 60 g Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 300 g Schokoladenpudding (fertig oder selbst gekocht)
• 100 g Zartbitterschokolade, geraspelt
