Zutaten
Für den Hefeteig
• 250 ml lauwarmes Wasser
• 2 EL Zucker
• 1 TL Trockenhefe
• 2 TL Salz
• 1 EL Olivenöl
• ca. 370 g Mehl
Für die Knoblauch-Kräuter-Mischung
• 4 Knoblauchzehen
• 5 Stiele Petersilie
• 4 Stiele Thymian
• 50 ml Olivenöl
• 90 g würziger Käse (z. B. Bergkäse), gerieben
• Salz nach Geschmack
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