Saftiger Schokobiskuit, fruchtige Sauerkirschen und luftig geschlagene Sahne – diese Rolle vereint alles, was man an einer Schwarzwälder Torte liebt, in einer unkomplizierten und besonders verführerischen Form. Perfekt für Geburtstage, Kaffeerunden oder einfach als süße Versuchung zwischendurch.
ZUTATEN
Für den Teig:
4 Eier
120 g Zucker
2 EL heißes Wasser
1 Päckchen Vanillinzucker
100 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
20 g Kakaopulver
Für die Füllung:
2 Gläser Sauerkirschen
400 ml Schlagsahne
1 Päckchen Sahnesteif
50 g Puderzucker
Zum Verzieren:
Schokostreusel
Zucker für die Arbeitsfläche
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