Wenn es mal schnell gehen muss, aber trotzdem richtig lecker sein soll, ist dieses Rezept perfekt. Mit nur vier Zutaten zauberst du ein warmes, herzhaftes Gericht, das sowohl als Abendessen, Snack oder Partyfood überzeugt. Knuspriger Blätterteig, saftiger Schinken und geschmolzener Käse – mehr braucht es nicht für ein richtig gutes Geschmackserlebnis.
Zutaten (für 4 Portionen)
• 2 Blätter Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 400 g Schinken (in Scheiben)
• 400 g Hartkäse (z. B. Gouda oder Emmentaler, in Scheiben)
• 1 Ei
• Optional: Sesam zum Bestreuen
Zubereitung
1. Ofen vorheizen
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, damit der Blätterteig nicht klebt.
2. Blätterteig vorbereiten
Ein Blatt Blätterteig auf das vorbereitete Backblech legen. Achte darauf, dass die Ränder nicht beschädigt sind, damit der Käse später nicht ausläuft.
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