Schneller Tortellini-Salat zum Grillen

Zubereitung:
1 Die Tortellini nach Packungsanleitung in Salzwasser garen, abgießen und gut abkühlen lassen.
2 Währenddessen Paprika, Gurke, Tomaten und Lauchzwiebeln waschen und klein schneiden. Schinken ebenfalls klein schneiden.
3 Alles zusammen mit dem abgetropften Mais in eine große Schüssel geben.
4 Für das Dressing Salatcreme mit Sahne verrühren, mit Paprikagewürz, Petersilie, Salz und Maggi abschmecken.
5 Die Sauce portionsweise über die Zutaten geben und alles gründlich vermengen, bis alles schön cremig umhüllt ist.
6 Den Salat mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen – so entfaltet sich das volle Aroma!
✨ Tipp:
Der Salat lässt sich hervorragend vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser! Wer mag, kann nach Belieben Käsewürfel, Rucola oder Oliven ergänzen – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.