👨🍳 Zubereitung:
1. Tortillas vorbereiten:
Die Tortillas auf einen mikrowellengeeigneten Teller legen, mit einem feuchten Küchentuch abdecken und ca. 20 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen – so lassen sie sich leichter rollen. Alternativ einen Tortillawärmer verwenden.
2. Airfryer vorheizen:
Heißluftfritteuse auf 190 °C vorheizen und die Garzeit auf 5 Minuten einstellen. In der Zwischenzeit den Mozzarella-Streichkäse der Länge nach halbieren.
3. Füllen & rollen:
Eine Tortilla flach hinlegen, 1 EL Pizzasauce darauf verteilen, 5 Peperonischeiben darauflegen und dann eine Hälfte des Streichkäses mittig platzieren. Eng aufrollen. Mit den restlichen Tortillas genauso verfahren.
4. Mit Olivenöl bestreichen:
Die Oberseite jeder Rolle mit etwas Olivenöl bepinseln – so werden sie schön knusprig!
5. Backen:
Die Pizzarollen mit der Naht nach unten in den Airfryer legen und für 5 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
6. Genießen:
Kurz abkühlen lassen und genießen! In Pizzasauce gedippt sind sie ein echter Hit! 😋
👉 Fazit: Einfach, schnell, lecker – diese Pizzarollen wirst du garantiert öfter machen! Ideal für Kinder, Gäste oder einfach für dich selbst. 💥✨