Zubereitung:
1 Zuckerguss herstellen:
Zuerst Puderzucker mit ein wenig Zitronensaft zu einem dickflüssigen Zuckerguss anrühren. Der Guss sollte so fest sein, dass er gut haftet, aber nicht zu dickflüssig, damit er nicht läuft.
2 Schneemann zusammenbauen:
Als Grundlage dient ein Butterkeks. Bestreichen Sie den Keks mit etwas Zuckerguss. Darauf platzieren Sie nun die drei Pfeffernüsse übereinander – das werden der Körper des Schneemanns. Auf die oberste Pfeffernuss kommt der Schokokranz, und darauf setzen Sie den Dominostein als “Kopf” des Schneemanns.
3 Festhalten und Trocknen:
Halten Sie die Teile kurz fest, damit der Zuckerguss oder die Kuvertüre gut anzieht und alles stabil hält. Wenn Sie die Schokolade als Kleber verwenden, warten Sie ebenfalls, bis sie fest wird.
4 Dekorieren:
Jetzt geht’s ans Verzieren: Mit Schokokuvertüre oder Lebensmittelfarbe (Zuckerschrift) malen Sie Augen und Knöpfe auf den Schneemann. Für die Nase können Sie ein kleines Mini-Smartie verwenden und es mit etwas Zuckerguss befestigen.
5 Extras hinzufügen:
Für noch mehr Charme können Sie dem Schneemann einen Besen basteln. Hierfür bieten sich Lutscher oder Mikadostäbchen aus Schokolade an, die Sie neben den Schneemann kleben können. Ein wenig Puderzucker darübergestäubt sorgt für den letzten Winterzauber!