Schaschliktopf aus dem Backofen

Zubereitung:
1 Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
2 Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Paprika und Zwiebel ebenfalls in Stücke schneiden.
3 Öl in einem großen Topf oder Bräter erhitzen und das Fleisch rundherum anbraten. Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.
4 Zwiebel und Knoblauch dazugeben und kurz mitanbraten, bis es aromatisch duftet.
5 Paprika hinzufügen und alles gut durchrühren, sodass sich die Aromen verbinden.
6 Tomatensoße darüber gießen, alles vermischen und den Topf mit einem Deckel abdecken.
7 Für etwa 45 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben.
8 Vor dem Servieren mit frischen Kräutern, wie Petersilie, bestreuen und heiß genießen.
Tipp:
Wer mag, kann dazu noch Reis, Nudeln oder frisches Baguette reichen – so wird der Schaschliktopf zu einem vollwertigen, sättigenden Gericht.