👩🍳 Zubereitung
1 Pudding vorbereiten
Vanillepudding mit der Milch nach Packungsanleitung kochen und anschließend etwas abkühlen lassen, sodass er noch warm, aber nicht mehr heiß ist.
2 Creme herstellen
Die weiche Butter zum Pudding geben und alles zu einer glatten, cremigen Masse verrühren. Nach Wunsch leicht süßen.
3 Kuchen schichten
Eine Lage Butterkekse in eine Form legen. Mit einer Schicht Creme bedecken, dann wieder Kekse darauflegen. Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind.
4 Kokos-Topping
Die Oberfläche (und nach Wunsch auch die Seiten) großzügig mit Kokosraspeln bestreuen.
5 Kühlen
Den Kuchen mindestens 3–4 Stunden, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen.
✨ Ergebnis: Cremig, zart und herrlich kokosnussig – ein No-Bake-Dessert, das an feine Pralinen erinnert.
💡 Perfekt für Feiern oder wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem besonders sein darf.
