Zutaten
• 250 g Magerquark
• 50 ml Milch
• 1 Ei
• 100 ml neutrales Pflanzenöl
• 90–100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 450 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
👩🍳 Zubereitung
1. Ofen vorbereiten
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Flüssige Zutaten mischen
Quark, Milch, Ei und Öl in einer Schüssel glatt verrühren.
3. Süße und Aroma dazugeben
Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz einrühren.
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