Pilz-Kartoffelsuppe

Zutaten:

• 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
• 300 g Champignons, in Scheiben geschnitten
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 200 ml Sahne
• 2 Esslöffel Butter
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel Mehl
• 1 Teelöffel getrockneter Thymian
• 1 Teelöffel getrockneter Majoran
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren

Für vollständige Kochschritte gehen Sie bitte zur nächsten Seite oder öffnen Sie die Schaltfläche (>) und vergessen Sie nicht, sie mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN