Pfannkuchen einfach nur lecker, das beste Rezept überhaupt

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 2 Eier
• 300 ml Milch
• 2 Esslöffel Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Teelöffel Backpulver
• Butter oder Öl zum Braten

Anleitung:

1. In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Salz und das Backpulver vermischen.
2. In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und leicht verquirlen. Die Milch hinzufügen und gut verrühren.
3. Die flüssigen Zutaten zur Mehlmischung geben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Der Teig sollte eine dickflüssige Konsistenz haben. Bei Bedarf etwas mehr Milch hinzufügen.
4. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter oder Öl hinzufügen.
5. Eine kleine Kelle Teig in die Pfanne geben und leicht verteilen, um einen gleichmäßigen Pfannkuchen zu formen.
6. Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen, bis sie durchgegart sind.
7. Die fertigen Pfannkuchen warm halten, während Sie den restlichen Teig verarbeiten.
8. Die Pfannkuchen nach Belieben mit Ahornsirup, frischem Obst, Schokoladensauce oder anderen Toppings servieren.

Dieses einfache Pfannkuchenrezept ist klassisch, lecker und immer ein Hit! Viel Spaß beim Genießen!