Passt in jeder Jahreszeit sooo lecker, Schneegestöber in 3 Minuten

Zutaten (für ca. 6 Portionen)
• 250 g Magerquark
• 250 g Mascarpone
• 200 ml Schlagsahne
• 80 g Zucker (oder nach Geschmack)
• 1 TL Vanillezucker
• 120 g weiße Schokolade
• 100 g Baiser-Tropfen oder kleine Baisers
• 200 g Himbeeren (tiefgekühlt)

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