Zutaten
Teig:
• 500 g Weizenmehl (Type 405)
• 1 Würfel frische Hefe (42 g) oder 2 Päckchen Trockenhefe
• 100 g Zucker
• 200 ml lauwarme Milch
• 100 g Butter (zimmerwarm, in Würfeln)
• 2 Eier (Größe M)
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 100 g Rosinen (optional, in Rum oder Wasser eingeweicht)
• Abrieb einer Bio-Zitrone
Zum Bestreichen & Bestreuen:
• 1 Eigelb
• 1 EL Milch
• Gehobelte Mandeln
• Hagelzucker
Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.
