Omas Quarktaschen mit Pudding in 10 Minuten

Zubereitung:
1 .Blätterteig vorbereiten: Den Blätterteig zuerst auftauen lassen und anschließend in Quadrate schneiden.
2 .Quarkfüllung herstellen: In einer Schüssel den Quark, Zucker, Margarine, Ei und Vanillepuddingpulver zu einer glatten Masse verrühren.
3 .Füllen der Taschen: Die Blätterteigquadrate an den Seiten etwas auseinanderziehen. Jeweils 2–3 EL der Quarkmasse in die Mitte eines Quadrats geben. Dann die Spitzen des Teigs zusammendrücken, sodass kleine Taschen entstehen.
4 .Backen: Die fertigen Taschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C goldgelb backen.
5 .Abkühlen lassen und servieren: Die Quarktaschen nach dem Backen etwas abkühlen lassen und servieren.
Tipp: Falls die Quarkmasse nicht für alle Blätterteigquadrate reicht, kann man alternativ Marmelade als Füllung verwenden – das schmeckt ebenfalls wunderbar!
Diese schnellen Quarktaschen sind perfekt für spontane Gäste oder als süßer Snack zwischendurch. Einfach himmlisch!