Herzhaft, unkompliziert und perfekt für die ganze Familie: Dieses Ofenreisfleisch wird komplett auf einem Blech zubereitet. Saftiges Fleisch, buntes Gemüse und aromatischer Reis verbinden sich im Ofen zu einem echten Wohlfühlgericht – mit minimalem Aufwand und maximalem Geschmack.
ZUTATEN (für 4 Personen):
1 rote, 1 gelbe und 1 grüne Paprikaschote
1 große Gemüsezwiebel
700 g Schweinenackensteak
Salz, Pfeffer, Rosenpaprika
3 EL Olivenöl
1 EL flüssiger Honig
2 EL Ajvar (pikant)
1 EL Gemüsebrühe (instant)
200 g Reis (Langkornreis)
1 Knoblauchzehe
200 g griechischer Sahnejoghurt
5 Stiele Petersilie
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