Mumien zu Halloween

Zubereitung:
1️⃣ Hefeteig vorbereiten: Gib das Mehl in eine Schüssel und forme in der Mitte eine Mulde. Die Hefe mit einer Prise Zucker und etwas lauwarmem Wasser in einem Schälchen auflösen und in die Mulde gießen. Rühre mit einem Finger etwas Mehl ein, um die Hefe zu aktivieren.
2️⃣ Teig kneten: Füge Salz, Olivenöl und das restliche Wasser hinzu. Knete alles zu einem geschmeidigen Hefeteig. Sollte der Teig zu klebrig sein, füge etwas Mehl hinzu; ist er zu fest, gib ein wenig Wasser dazu. Decke den Teig ab und lasse ihn an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
3️⃣ Vorbereitung zum Backen: Heize den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
4️⃣ Teigstreifen formen: Rolle den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus und schneide ihn in dünne Streifen.
5️⃣ Würstchen einwickeln: Wickele die Teigstreifen um die Würstchen, sodass sie wie Mumien aussehen. Lass an einem Ende einen kleinen Sehschlitz frei, wo später die „Augen“ platziert werden.
6️⃣ Backen: Lege die Mumien auf das vorbereitete Backblech und backe sie für 10-15 Minuten, bis der Teig goldbraun ist.
7️⃣ Dekorieren: Lasse die Mumien etwas abkühlen. Verwende einen Zahnstocher, um zwei kleine Senf-Punkte als Augen in den Sehschlitz zu setzen.
Fertig! Diese lustigen und schmackhaften Mumien sind in weniger als 90 Minuten gemacht und der ideale Party-Snack.
Gesamtzeit: 1 Stunde 25 Minuten | Portionen: 10 Stück | Kalorien: 160 kcal
🎃 Perfekt für Halloween – einfach, lecker und gruselig zugleich!