Wer Milchschnitten liebt, wird diese hausgemachte Variante nicht mehr missen wollen! Der fluffige Schokobiskuit, die cremige Füllung mit feiner Honig-Note und der zarte Schmelz – all das macht diese Milchschnitten zu einem echten Highlight. Sie sind nicht nur überraschend einfach zuzubereiten, sondern auch deutlich frischer, cremiger und aromatischer als das bekannte Original.
Zutaten
Für den Biskuit:
• 4 Eier
• 100 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 70 g Mehl
• 50 g Maisstärke
• 20 g Kakaopulver
• 30 ml Öl
Für die Creme:
• 100 g weiße Schokolade
• 350 ml Schlagobers
• 1 Pkg. Vanillezucker
• 2 EL Honig
