Zutaten (für ca. 12 Stück)
🥣 Für die Milchreiscreme:
• 250 g Rundkornreis (Milchreis)
• ca. 600–650 ml Milch
• 1 Prise Salz
• 200 g Vanille-Skyr oder Vanillejoghurt
🧈 Für den Boden:
• 180–200 g Haferflocken
• 50–60 g Erdnussbutter
• 50–60 g Butter (geschmolzen)
• 2 Esslöffel Ahornsirup
🫐 Für das Frucht-Topping:
• 400–450 g gefrorene Blaubeeren
• 1 Esslöffel Speisestärke
• 1–2 Esslöffel Ahornsirup
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