Zutaten
Für den Mürbeteig:
• 175 g Weizenmehl
• 75 g Zucker
• 100 g Butter oder Margarine
• 1 Ei
Für den Biskuitboden:
• 4 Eier
• 4 EL heißes Wasser
• 130 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 100 g Weizenmehl
• 2 gestrichene TL Backpulver
• 100 g Speisestärke
Für die Füllung:
• 200 g Walnüsse
• 100 g Marzipanrohmasse
• 40 g Zucker
• 5 Becher süße Sahne
• 2 Pck. Sofort-Gelatine
• ½ Glas Aprikosenkonfitüre (zum Bestreichen)
• 1 Marzipan-Tortendecke
MARZIPANTORTE
