Frisch, cremig und voller zitroniger Eleganz: Dieses Limoncello-Tiramisu ist ein sommerlich-leichtes Dessert, das jeden sofort verzaubert. Die Kombination aus fluffiger Mascarponecreme, feinen Löffelbiskuits und einem fruchtigen Zitronen-Limoncello-Sirup macht es unwiderstehlich – perfekt für Gäste, besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen.
🍋 Zutaten
Für den Sirup:
• 150 ml Wasser
• 60 g Zucker
• 120 ml Limoncello
• 45 ml Zitronensaft (ca. 1 ½ EL)
Für die Creme:
• 450 g Mascarpone (gut gekühlt)
• 300 ml Schlagsahne (gut gekühlt)
• 60 g Zucker
• 45 ml Limoncello
• 45 ml Zitronensaft
• Abrieb einer Zitrone (optional)
Sonstiges:
• ca. 30–36 Löffelbiskuits (Savoiardi)
• Nach Belieben: Puderzucker, Zitronenzesten oder kandierte Zitronenscheiben zur Deko
