Wenn du Pilze liebst und nach einer einfachen, aber raffinierten Beilage oder einem gesunden Snack suchst, sind diese knusprigen Knoblauch-Champignons aus dem Ofen genau das Richtige! Sie sind außen herrlich knusprig, innen saftig und mit einer feinen Kräuter-Käse-Kruste veredelt – ideal für jede Gelegenheit.
🍄 Zutaten:
• 500 g Champignons, geputzt und halbiert
• 3 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 TL Thymian
• 1 TL Rosmarin (frisch oder getrocknet)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL geriebener Parmesan
• 2 EL Semmelbrösel (Paniermehl)
