KNOBLAUCHBUTTERSTEAK UND KARTOFFELPFANNE

Zutaten
• 4 Rumpsteak- oder Ribeye-Steaks
• 4 große Kartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten
• 1/2 Tasse Butter
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• Frische Petersilie, gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl

Zubereitung
1. Kartoffeln vorbereiten
1 Kartoffelwürfel in leicht gesalzenem Wasser kochen, bis sie fast gar sind.
2 Abgießen und beiseitestellen.

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