Knoblauchbrot mit Garnelen und Käse

Zubereitung:
1 .Garnelen vorbereiten: Die Garnelen gut abspülen und trocken tupfen. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und die Garnelen bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie rosa und gar sind (ca. 3-4 Minuten). Den gepressten Knoblauch, den getrockneten Thymian, Salz und Cayennepfeffer hinzufügen und kurz mitbraten, bis der Knoblauch duftet.
2 .Brot vorbereiten: Während die Garnelen braten, die Brotscheiben leicht toasten oder in einer separaten Pfanne mit etwas Olivenöl rösten, bis sie goldbraun sind.
3 .Belegen: Die fertig gebratenen Garnelen gleichmäßig auf die Brotscheiben verteilen. Die Käsescheiben darauflegen, sodass sie die Garnelen gut bedecken.
4 .Gratinieren: Die belegten Brotscheiben in den vorgeheizten Ofen unter den Grill stellen (ca. 200°C) und so lange gratinieren, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
5 .Servieren: Das Knoblauchbrot mit Garnelen und Käse aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit frischem Thymian oder Petersilie garnieren. Warm servieren.
Dieses Knoblauchbrot mit Garnelen und Käse ist einfach zuzubereiten und begeistert durch seine Aromen. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als Appetizer bei einer geselligen Runde!