KINDER KÄSEKUCHEN

Zubereitung
1 Boden vorbereiten: Zerkleinern Sie die Butterkekse in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz oder ähnlichem, bis sie feine Krümel ergeben. Mischen Sie die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter, bis alles gut vermengt ist.
2 Backform einfetten: Eine Springform (ca. 26 cm Durchmesser) mit Fett einpinseln und den Keksboden gleichmäßig darin verteilen. Dabei leicht andrücken. Stellen Sie die Form in den Kühlschrank, während Sie die Füllung vorbereiten.
3 Füllung zubereiten: Kochen Sie das Puddingpulver nach Packungsanweisung und lassen Sie es etwas abkühlen. In einer großen Schüssel den Zucker, Vanillin-Zucker, Magerquark und Crème fraîche gut verrühren. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und mischen Sie alles gründlich.
4 Pudding unterheben: Geben Sie den abgekühlten Pudding zur Quarkmasse und rühren Sie, bis alles gut vermengt ist.
5 Schokolade hinzufügen: Die Kinder Überraschungseier oder Schokoladenriegel grob hacken und unter die Käsefüllung heben.
6 Käsekuchen backen: Gießen Sie die Füllung auf den Keksboden in der Springform und backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober- und Unterhitze) etwa 50-60 Minuten, bis die Füllung fest und die Oberfläche leicht goldbraun ist.
7 Abkühlen lassen: Lassen Sie den Käsekuchen im ausgeschalteten Ofen bei leicht geöffneter Tür abkühlen, damit er nicht zusammenfällt. Danach vollständig auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
8 Servieren: Den Käsekuchen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und in Stücke schneiden.