Diese feinen, buttrigen Maracuja-Kokos-Kekse schmelzen förmlich im Mund. Die fruchtige Füllung macht sie besonders aromatisch – perfekt für Weihnachten, zum Kaffee oder als kleines Geschenk aus der Küche!
Zutaten:
• 100 g Zucker
• 250 g Butter
• 150 g Maracujakonfitüre
• Puderzucker
• 350 g Weizenmehl
• 100 g Kokosflocken
• 3 Eigelb
• 50 g Honig
