Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße backe ich 2x die Woche

Zubereitung:
1 .Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20 Minuten weichkochen, dann abschütten und mit kaltem Wasser abschrecken.
2 .Knoblauch und Zwiebel schälen und fein würfeln.
3 .In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten anbraten.
4 .Kartoffeln hinzufügen und weitere 4 Minuten mitbraten.
5 .Mit Bratkartoffel-Gewürz würzen, Sahne und Wasser dazugeben und 15 Minuten bei mittlerer Hitze einköcheln lassen.
Perfekt für eine leckere Mahlzeit zwischendurch!