Zutaten
• 1 kg Kartoffeln
• 300 g Wurst (z. B. Krakauer, Rauchwurst oder ähnliche)
• 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
• 1 Becher Crème fraîche
• 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt (optional)
• Salz und Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver
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