Dieser Kuchen vereint fluffigen Biskuit, aromatische Kaffeecreme und leichte Sahne – einfach unwiderstehlich. Perfekt für Kaffee-Liebhaber und alle, die etwas Süßes mit Wow-Effekt möchten.
Zutaten
Für den Biskuit:
• 4 Eigelbe
• 140 g Zucker
• 2 EL Sonnenblumenöl
• 50 ml warmes Wasser
• 2 EL Kakaopulver
• 100 g Weizenmehl (griffig)
• 10 g Backpulver
• 4 Eiweiße
• 1 EL Instant-Kaffee
Für die Kaffeecreme:
• 500 ml Milch
• 60 g Karamell-Puddingpulver
• 1 EL Instant-Kaffee
• 200 g weiche Butter
• 90 g Puderzucker
Für die Schlagsahne:
• 250 ml Schlagsahne (30–33%)
• 10 g Vanillezucker
• 5 g Sahnesteif
Zum Verzieren:
• Kakaopulver, geriebene Schokolade oder etwas Kaffee
Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.
