Ein Kuchen, der so schnell geht, dass du kaum glauben wirst, wie fluffig und lecker er wird! Alles in eine Schüssel, kurz verrühren – ab in den Ofen. Perfekt, wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem richtig gut schmecken muss.
🥛 Zutaten
• 200 g Zucker
• 200 ml neutrales Öl (z. B. Raps- oder Sonnenblumenöl)
• 400 g Joghurt (Natur- oder Vanillejoghurt)
• 260 g Mehl (Type 405)
• 2 Eier (Größe M)
• 1 Päckchen Vanillezucker (8 g)
• 1 Päckchen Backpulver (16 g)
• etwas Butter oder Öl zum Einfetten der Form
• etwas Mehl zum Bestäuben der Form
