Wenn es um Herzhaftes und Leckeres geht, ist dieses Rezept für Hackfleischbällchen ein absolutes Muss! Es kombiniert einfache Zutaten und ist schnell zuzubereiten, sodass es perfekt für ein Abendessen mit der Familie oder für besondere Anlässe geeignet ist. Mein Mann ist begeistert von diesen Hackfleischbällchen und ich bin mir sicher, dass sie auch bei Ihnen gut ankommen werden.
Zutaten:
• 1,5 Pfund Hackfleisch (oder eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch)
• 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
• 1/2 Tasse Semmelbrösel
• 1/4 Tasse Milch
• 1 kleine Zwiebel, in kleine Stücke geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Ei, verquirlt
• 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
• 1 Esslöffel getrockneter Oregano
• 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
• 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 kleiner Löffel Salz
• 1/2 Tasse Tomatensoße (nach Belieben, zum Servieren)
Ich meine es ernst, mein Mann liebt dieses Gericht
