Hühner-Cordon-Bleu-Suppe mit Schweizer Schmelzkäse

Zubereitung
1 Brühe aufkochen: Beginnen Sie damit, die Hühnerbrühe in einem großen Topf zum Kochen zu bringen.
2 Hühnerfleisch und Schinken hinzufügen: Fügen Sie das zerkleinerte Hühnerfleisch und den gewürfelten Hühnerschinken zur Brühe hinzu. Lassen Sie alles für etwa 5-10 Minuten köcheln, damit sich die Aromen gut verbinden.
3 Sahne einrühren: Gießen Sie die schwere Sahne in den Topf und rühren Sie gut um. Die Sahne verleiht der Suppe eine cremige Konsistenz und macht sie besonders schmackhaft.
4 Käse hinzufügen: Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie den geschredderten Schweizer Käse hinzu. Rühren Sie weiter, bis der Käse vollständig geschmolzen ist und die Suppe eine seidige Textur hat.
5 Abschmecken: Würzen Sie die Suppe nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
6 Servieren: Lassen Sie die Suppe noch einige Minuten köcheln, bevor Sie sie in tiefen Tellern oder Schalen anrichten.