Dieser cremige Quarkkuchen ohne Boden ist ein echtes Highlight für alle, die es schnell, einfach und unglaublich lecker lieben. In nur wenigen Minuten ist der Teig vorbereitet, der Kuchen im Ofen gebacken und später herrlich locker, saftig und aromatisch. Ein perfekter Genuss für jede Gelegenheit – Frühstück, Kaffee oder einfach als süßer Snack zwischendurch.
Zutaten
• 5 Eier
• 820 g Quark (Magerquark ist perfekt)
• 200 g Zucker
• 2 Becher süße Sahne à 200 g
• 2 Becher saure Sahne à 200 g
• 3 EL neutrales Öl
• 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 3 Tropfen Zitronenaroma (Backöl Zitrone)
• 1 TL Rum
• 1 Päckchen Vanillezucker
• Fett und Paniermehl für die Backform
