Heute Abend vor dem Abendessen eine Big Mac Rolle gemacht

Zubereitung:
1 .Teig zubereiten: Magerquark, geriebenen Käse und die Eier in einer Schüssel vermengen. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 15 Minuten backen, bis er fest und leicht goldbraun ist.
2 ..Sauce zubereiten: Während der Teig im Ofen ist, alle Zutaten für die Sauce gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken. Die Sauce sollte cremig und leicht würzig sein.
3 Füllung anbraten: Zwiebel fein hacken und zusammen mit dem Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Eisbergsalat in feine Streifen schneiden, Tomaten würfeln und die Essiggurken in Scheiben schneiden.
4 ..Rolle füllen: Den gebackenen Teig aus dem Ofen nehmen und die Sauce gleichmäßig darauf verteilen. Das Hackfleisch, den Salat, die Tomaten, Essiggurken und Käse darauf schichten.
5 Rollen und servieren: Den Teig vorsichtig aufrollen und in Scheiben schneiden. Die Big Mac Rolle kann direkt serviert oder kurz im Ofen erwärmt werden, damit der Käse schön schmilzt.
Diese Big Mac Rolle ist der perfekte Snack, wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem lecker sein soll! Sie schmeckt fast wie der berühmte Burger, nur ohne das Brötchen – ideal für einen gemütlichen Abend.